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愛情をたっぷりかけ育てる極上の黒毛和牛

交配・そして季節ごとに独自配合の飼料育て、出荷せずに300キロを超える骨つき身から部位ごとに切り出し。さらにhは自身でイベントに焼き串として出店するなど、一貫して目が届く状態で黒毛和牛を育てる大西牧場。知人や常連からの指名買いも多い。